2023年度産 「大地の米」2㎏とおかずみそのセット
¥2,450
新米との相性抜群!おかず味噌セット!
★通常¥1720(大地の米)+¥880(おかずみそ)=¥2600のところ¥150お得です!!
地元野菜の神楽南蛮味噌や、人気のふきのとう味噌と一緒に炊き立ての新米をご賞味ください。
※玄米でのお届けをご希望の場合はお手数ですが備考欄にご記入ください。
★神楽南蛮味噌
神楽南蛮特有のピリ辛がクセになる神楽南蛮
味噌です。炊き立てご飯の他、野菜スティックなどにつけても◎
★ふきのとう味噌(※写真のものから「大地のおかずふきのとう味噌」に変わりました)
ふきのとう独特の苦みと香りが癖になる「春の訪れ」を感じさせる味噌です。
炊き立てご飯の他、お肉料の付け合わせとしてもオススメです。
★大地の米
日本有数の棚田がある新潟県十日町市松代地域で「棚田」の景観や生態系を保全していく「まつだい棚田バンク」の活動からできた「大地の米」2kg 。越後妻有特有の昼夜の寒暖差や粘土質な土が産んだ、独特の「甘み」と「粘り気」が特徴の魚沼産コシヒカリです。
粘りけがあり、一粒一粒の触感が感じられ、冷めてもおいしくお弁当におススメです。
お米つくりの担い手不足が課題の松代地域に、「大地の芸術祭」を通した地域内外の人とのつながりで棚田の保全に取り組む「まつだい棚田バンク」の活動が産んだ心も胃も満たす「大地の米」をぜひご賞味ください。
※売り上げの一部は棚田保全資金になります。