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日本有数の豪雪地、新潟県十日町市・津南町で開催される「大地の芸術祭」のプロジェクトのひとつとして棚田を保全する「まつだい棚田バンク」。有名な星峠の棚田や、芸術祭の人気作品カバコフの棚田含め8haの棚田を耕作しています。
オンラインショップでは棚田バンクや地域の農家が育てた魚沼産コシヒカリ販売、まつだい棚田バンクの会員申し込みを受け付けています。

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